ชากล่าวกันว่าเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลกผู้ที่รักชาจะชื่นชมยินดี และผู้ที่ไม่ดื่มชาจะต้องเริ่มดื่มอย่างไรก็ตาม สำหรับผู้สนใจรักชาและผู้เริ่มต้น มีชาหลายประเภทซึ่งมีประโยชน์แตกต่างกันออกไปชาที่แตกต่างกันจะให้ประโยชน์ที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับประเภทของชาและวิธีการแปรรูป
โดยรวมแล้วมีชาอยู่ 6 ประเภทขึ้นอยู่กับกระบวนการหมัก
พวกเขาคือ:
1. ชาเขียว(ไม่หมัก)
กระบวนการผลิต：การตรึง การรีด การอบแห้ง
2. ชาเหลือง(หมักเล็กน้อย)
กระบวนการผลิต：การตรึง การกองเพื่อให้เหลือง การอบแห้ง
3. ชาขาว(หมักอ่อน)
กระบวนการผลิต: นึ่งและตากในที่โล่ง เหี่ยวแห้ง คั่ว
4. ชาอูหลง(กึ่งหมัก)
กระบวนการผลิต: การเหี่ยวเฉา การรีดเบา การรีดขั้นสุดท้าย การคั่ว
5. ชาดำ(หมักลึก) และ
กระบวนการผลิต：การเหี่ยวเฉา การรีด การหมัก การคั่ว การคั่วซ้ำ
6.ชาดำ(หลังหมัก)
กระบวนการผลิต：การตรึง การรีดแบบเบา การหมักกอง การรีดขั้นสุดท้าย การคั่ว
เว็บ: www.scybtea.com
โทร: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
เวลาโพสต์: Sep-18-2021
